NODERĪGI

Saldās ķirbju pankūkas. Veselīgs gardums.

Jums vajadzēs šādi virtuves trauki, piederumi. pirkt virtuves traukus, piederumus droši ,izdevīgi, leti, cenas veikala.

čuguna panna,  virtuves katlssilikona lāpstiņa, Sietiņš,

Sastāvdaļas: Ķirbi 450 g, ūdens 125 ml, milti 150 g, manna 15 g, ola 1gb, cukurs 40 g, sāls 1/2 tējkarotes, eļļa cepšanai.

Ķirbi nomazgā, nomizo, nelielos gabaliņos sagriež. Katlā lej ūdeni, liek ķirbi, zem vāka sautē 15-20 minūtes, līdz mīksts. Olas dzeltenumam pievieno cukuru, ar putotāju saputo līdz masa balta. Atsevišķi saputo olas baltumu ar sāli, stingrās putās. Ķirbi izberž caur sietu, atdzesē. Tad pievieno olas dzeltenumu, miltus, manna un iecilā olas baltumu. Ķirbju pankūku mīklu ar karoti liek uz pannas sakarsētā eļļā un cep brūnas no abām pusēm. Gardas ķirbju pankūciņas pasniedz ar krējumu sajauktu ar kanēli vai ar medu. Lai jums labi garšo ar interneta veikalu ĶĒĶIS.LV

Ķēķis receptes