Kā izvēlēties Maizes krāsniņas? Vienmēr svaiga maizīte mājās!!!

Ierīces process un ir sadalīts pa posmiem. Vispirms jums jāpievieno pareizās sastāvdaļas un jāizvēlas cepšanas programmu. Pēc tam, vairākos posmos, mīklu mīca un notiek rūgšanas proces. Pēdējā posmā notiek maizītes cepšana.  Maksimālais cepšanas svars. Tas ir no 450g līdz 2000g. Divu cilvēku ģimenei piemērotas maizes krāsniņas ar cepšanas svaru no 800 g līdz 1000 g 4-6 cilvēku ģimenei - līdz 1500 g. Pērkot maizes krāsniņas, ir svarīgi atcerēties, ka jo augstāks ir maksimālais pieļaujamais cepšanas svars, jo lielāka un smagāka ir pati cepeškrāsns. Lielākā daļa mūsdienu maizes krāsniņas ir atkarīgas no produkta svara pielāgošanas. Atkarībā no izvēlētā režīma krāsns noteiks…

Kā izvēlēties Taukvāres katlu (friteri).

Taukvāres katls (friteri) Jauda un tilpums. Tas ir atkarīgs no katla lieluma un papildu funkcijām. Jo lielāka jauda, jo ātrāk uzsilst eļļa ,un līdz ar to, paātrinās maltītes pagatavošanas proces. Šis rādītājs ir robežās no 600 līdz 2500 vati, vidējā jauda jāvadās līdz 1800-2000 vati.   Taukvāres katls 2,5 litres Taukvāres katls 4,0 litres Taukvāres katls Delonghi FH 1394 1,7kg    Ir svarīgi pievērst uzmanību eļļas traukam, tās tilpumam un ražošanas materiālam. Daži ražotāji pieprasa, lai eļļas daudzums tiktu pildīts stingri saskaņā ar instrukcijām - ne vairāk, ne mazāk. Ērts un praktisks taukvāres katls (friteris) ar 2 litru tilpumu. Pirkt…

Elektriskā tējkanna - kādu pirkt?

Parasta tējkanna liekama uz plīts. Būtībā parasto tējkannu pērk gāzes plītīm, lai netērēt elektrību. Šādām tējkannām ir viens liels trūkums - ikdienā lietojot tējkannu agrāk vai vēlāk tā aizmirstas uz plīts, ūdens vārās un uzplūd uz plīts tējkanna apdeg. Labi ka var izvairīties no ugunsgrēka! Lai no tā izvairītos, varat izvēlēties tējkannu ar svilpi vai drīzāk vienkārši būtu iegādāties elektrisko tējkannu, kas automātiski izslēdzas. Mūsdienu dzīves apstākļos ir diezgan grūti izdarīt pareizo izvēli. Liels sortiments rada nepareizus priekšstatus un apjukumu. Lai netiktu pieļauta kļūda izvēlē, jāpievērš uzmanība vairākiem svarīgiem momentiem. Elektriskas tējkannas vidējais tilpums ir no 2 līdz 5 litriem.…

Kā izvēlēties virtuves kombainu.

Ikviens, kurš uzskata virtuves kombainu par mājsaimnieces kaprīzi, tad tam jāļauj pirms gaidāmam svinībām vai viesībām pamēģināt pavadīt pāris dienas virtuvē, sagriezt ar nazi nepieciešamos produktus, dārzeņus salātiem, samalt gaļu kotletēm un saputot krēmu saldajiem ēdieniem vai pagatavot mīklu smalkmaizītēm. Pēc šādiem ēdiena pagatavošanas "vingrinājumiem", uz virtuves pusi negribesies skatīties.   Gaļas maļamā mašīna 290 x 120 x 157 mm ar maināmiem uzgaļiem, Westmark Rīve universālā, 5-power, zaļa, BORNER Smalcinātājs olām, METALTEX Tradicional virtuves nazis 15cm, TRAMONTINA   Ja jums patiešām patīk gatavot un jums ir neliela ģimene, jums, iespējams, nav vajadzīgs pilnvērtīgs virtuves kombains. Jūs varat iegādāties nepieciešamās ierīces,…

Silikona un metāla kūku, keksa formas no eksportētājiem Vācijā.

Vasara pagāja, sākas rudens sezona interneta veikalā ķēķis.lv. Mūsu veikalā konditorejas sortimenta papildinājumi. Plašā klāstā dažādas silikona un metāla kūku formas, mīklas rullis, konditorejas mīklas griezējs no CONTACTO, kas ir viens no vadošajiem profesionālo ēdināšanas un virtuves piederumu eksportētājiem Vācijā.   Kūku cepšanas forma apļa d-32cm, h- 2,2cm ar noņemamu apakšu, Contacto Regulējama tortes, kūku forma, no 16.5cm līdz 32cm, apaļa, Contacto Taisnstūrveida keksa, maizes forma,14.5x 8x5cm, metāla, ar nepiedeg, pārkl, Contacto     Mīklas griezējs 18.5 cm, nerūs, ter, Contacto Mīklas rullis 49cm, d-6.5cm, prof, nerūs, tērauds, Contacto Taisnstūrveida forma 5 keksiem, mafiniem 8 cm silikona, Contacto   Pienācis…

Bāra piederumi plašā klāstā.

Lai uzturētu labu kvalitatīvu bāra, restorāna un kafejnīcas darbību, vispirms jāparūpējas par nepieciešamiem bāra piederumiem, bārmeņa inventāru. Lai pagatavot kokteili nepieciešams, mērtrauks kas ļauj mērīt tilpumu dažādās mērvienībās un pat vienkārši atvērt vīna, alus pudeli ir nepieciešams pudeļu attaisāmais. Interneta veikalā ķēķis.lv mēs varam piedāvāt bāra aksesuārus kuri vizuāli izmainīs Jūsu bāra telpas, kā arī bārmeņa inventāru veiksmīgam radošam darbam.  Pašlaik grūti izvēlēties patiešām nepieciešamos bārmeņa piederumus, inventāru no tik plaša piedāvāta klāsta. Turklāt izvēloties jāņem vērā ne tikai, cenu diapazonu bet arī preces kvalitāti un piemērotu dizainu Jūsu bāram. Standarta bāra piederumi, bārmeņu inventārs: 1)kokteiļu šeikeri: šiem atribūtiem ir…