Kā lietot putukrējuma sifonu putukrējuma pagatavošanai.

Ar moderno un kvalitatīvo putukrējuma sifonu putukrējuma pagatavošana ir kļuvusi viegla un ērta.
Pirms putukrējuma sifona lietošanas izskalojiet to ar aukstu ūdeni, tad ielej aukstu saldo krējumu 35% sifonā (atkarībā no sifona ietilpības (0,5 vai 1 litrs).
Jūs varat pievienot jebkuras garšvielas (sīrupu kanēli, vaniļas ekstraktu, pūdercukuru pēc garšas u.c.(šķīstošus!). Uzskrūvējiet saspiestas N2O gāzes (dislāpekļa oksīds) baloniņu , nedaudz sakratiet, noskrūvējiet baloniņu, uzskrūvējiet uzgali.
Labākam rezultātam sifonu lietojiet vertikāli, ar uzgali uz leju. 

Noderīgi padomi:

  1. Pirms sifona piepildīšanas ar saldo krējumu atdzesējiet sifona kolbu ar aukstu ūdeni vai ievietojiet to ledusskapī.
  2. Izmantojiet tikai šķīstošas sastāvdaļas. Nešķīstošas sastāvdaļas, piemēram, sēklas, mīkstums utt. var aizsprostot vārstu.
  3.  Saldināšanai vislabāk izmantot pūdercukuri vai šķidros saldinātājus. Cukurs vai sāls vispirms jāizšķīdina ūdenī vai pienā. Izmantojiet tikai šķidras garšvielas.
  4.  Nekratiet sifonu pārāk ilgi, krēms būs pārāk ciets, tāpēc, lūdzu, sakratiet tikai 3-4 reizes. Pirms kratīšanas ne krata katru reizi.
  5. Vienmēr, saņemot krēmu, turiet sifonu otrādi.
  6.  Ilgstošai uzglabāšanai izjauciet sifonu un turiet galvu un kolbu atsevišķi.

Bieži uzdotie jautājumi:

  1. Uz 1 litru krējuma - 2 baloniņi N2O, 0,5 litriem krējuma - 1 baloniņš N2O.
  2. Kādu saldo krējumu izmanto? - aukstu saldo krējumu 30- 35%.
  3. Putukrējuma glabāšanas laiks sifonā!? - Līdz 5 dienam.
  4. Ko darīt, ja krējums joprojām ir sifona, bet ārā no sifona nenāk? - Lejiet vēl klāt jauno saldo krējumu. Galvenais spēcīgi ne kratiet.

ŠEIKERI SIFONI UN GĀZES KĀRTRIDŽI

Padomi pircējiem

Ķēķis receptes

Lasīt vairāk